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| Les Vins de la Maison Beyer |
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Les Alsaces Léon BEYER sont des vins typiquement secs, avec du caractère et de la race, sans cette douceur souvent appréciée à tort dans les dégustations et dont le mariage s'avère difficile et trouve de rares accords en gastronomie, ou alors de vrais vendanges tardives ou sélections de grains nobles dont la douceur et le moelleux font l'exception. |
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Les Classiques
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Les Classiques Léon Beyer Bénéficiant du terroir remarquable d’Eguisheim ainsi que de son microclimat, la gamme des classiques Léon Beyer est issue d’une sélection de nos cuvées afin d’obtenir des vins « Taillés pour la table », des vins secs, fringants et racés dont la fraîcheur et le fruité vous feront passer d’agréables moments. La fraîcheur et le fruité étant l’apanage des vins jeunes, nous vous conseillons donc de les consommer dans les 5 à 6ans après leur vinification. |
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Les 7 cépages d'Alsace :
Fiches de dégustation / Techniques |
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Les Réserves
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Des vins de fines sélections dans les différents cépages, millésimes, et provenances, de très belles bouteilles, d'un excellent rapport-qualité prix, pour leur typicité, leur qualité et leur élégance. |
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Fiches de dégustation / Techniques
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Les Grandes Cuvées
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Issues des meilleurs coteaux, principalement des domaines familiaux, pour la plupart "grands crus", sélectionnées exclusivement dans les grandes années. |
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Fiches de dégustation / Techniques
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Les Vendanges Tardives
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Les grands vins d'Alsace, moelleux, liquoreux et doux, produits dans les grandes années, à base de raisins cueillis en surmaturation, sont soumis à une législation qui est la plus rigoureuse de France. Ce sont des grands vins de fêtes, de l'apperitif au dessert, du moelleux de la douceur aux couleurs de l'Alsace ! |
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Fiches de dégustation / Techniques
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Sélection de Grains Nobles
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Des grands vins d'Alsace, exceptionnels, moelleux, liquoreux et doux,produits dans les grandes années, à base de raisins cueillis en surmaturation, passerillés, ou atteints de pourriture noble. Exceptionnellement obtenus en Sélection de Grains Nobles. Soumis à une législation qui est la plus rigoureuse de France ce sont des vins uniques et magnifiques, avec beaucoup de corps, d'une ampleur exceptionnelle et d'une stupéfiante longueur en bouche - de très grands vins blancs équivalents à ce qui se fait de mieux, tout en gardant le type Alsace ! |
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